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杏林大学の学食

会社が廃業してしまったので閉鎖してしまったらしい


毎日、一合半のコメ炊いて食ってる

 

退屈な作業で、よく長い事続くなあと思いながら米を研いでる

 

新しい炊飯器を買おうかな

 

黒豆を買ってきてる、これを一緒に炊くと

 

黒い豆ごはんが出来上がる

 

けど、面倒くさいんだよなあ水加減とか

 

生活を単調にしてしまう

 

 


メシが高くなってる、

中華料理のランチのセットが1100円台から1400円台に代わってた

前は800円台の物もあったのに、どこもずいぶん高くなってる

スタグフレーションが起こってるのでは、インフレ、不況


 雑煮、今年作ったの

丸もち2個

海苔

 

昆布2切れ

生シイタケ2つ

鰤一切れ

長ネギ適宜

醤油

 

丸もちと海苔以外は煮込んでおく

 

丸もちは電子レンジでふくれる程度に加熱

器に海苔を下にしいて丸餅を乗せる

煮込んだものをかける

 

雑なものが出来上がる


 みりんだけで屠蘇を作ってる

もうすぐ正月だというのでみりんで屠蘇を作ってる

 

酒を避けないといけないので、

 

みりんに屠蘇散を入れて薬効成分をいれて浸出

 

成分が浸出されたみりんを沸騰させてアルコール分を気化

 

冷やして出来上がり

 

という調合次第をおこない

 

成果は、元日に現れるだろうと思われる

 

よいお年を

 

 


納豆の大粒を食べて

一日の終わりとする、今日も冷えるねえ


タコベル

450円のケサディーリャを食べた

 

それなりにおいしかったけど、

 

トレイはどこに返せばいいんだろう

 

正しい所作がどうしてもわからないまま

 

冬になる、ただ冬になる


杏仁豆腐

杏仁豆腐がほぼ日本占有であるとの報をうけた

 

そういうこともあるもんだよなあ、と

 

アーモンド一袋買って2日で消費した


 中秋の名月

栗入りの大きなどら焼きを買って食った

 

月が大きかった

 

このタイミングで亀井静香氏が引退することになってしまった

 

 


 謎肉

カップヌードルの謎肉、成分は大豆たんぱくらしいのですが

 

似たようなもの食べたことあるよ

 

調理が大変で困ってます


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